vichyssoise casera

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer vichyssoise casera

  • PASO 1

    Limpiar y cortar a láminas los puerros y las cebollas, y cortar a tacos las patatas, poner a hervir con el Caldo de Verduras Gallina Blanca, durante 20 minutos. En la misma olla añadir la margarina, el queso y la crema de leche. Batir con el minipimer que quede una crema homogénea, servir en bols y añadir las virutas de jamón.

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