verduras salteadas

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer verduras salteadas

  • PASO 1

    Pasar por la plancha los calabacines y las setas salpimentados. Poner en una sartén un poco de aceite de oliva y pochar la cebolla en juliana, reservar. En la misma sartén sofreir un diente de ajo muy picadito y añadir toda la verdura incluidas las patatas y las judias verdes cocidas y troceadas.

  • PASO 2

    Saltear toda la verdura hasta que esté doradita con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado espolvoreado. La patata se ira partiendo a la vez que se vaya moviendo pero queda muy buena porque engorda todo el conjunto. Salpimentar si hace falta y servir muy caliente como entrante ó guarnición de carnes y verduras.

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