verdura tricolor

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer verdura tricolor

  • PASO 1

    Trocear todas las verduras. En una olla, poner aceite y sofreir la cebolla a trozo, cuando este blandita, añadir el resto de verduras, remover bien y añadir agua hasta cubrirlas.

  • PASO 2

    Dejar cocer, tapadas, hasta que esten hechas, Escurrir y servir. Puede aliñasarse con vinagreta o mayonesa.

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