variedad de pescado en conchas de vieira

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer variedad de pescado en conchas de vieira

  • PASO 1

    Limpiamos y cortamos en trocitos todo el pescado. Sazonamos con sal y pimienta y, a continuación, lo pasamos por harina. Lo echamos en la sartén y los doramos ligeramente procurando que no se deshagan. Reservar.

  • PASO 2

    Freír la cebolla picada y, cuando empiece a dorarse, agregamos el pimentón y lo salteamos; añadimos el Caldo de Pescado Gallina Blanca y cocemos hasta que se reduzca y se quede en plan salsita. Añadimos es pescado y removemos. Repartimos la mezcla en las conchas. Espolvoreamos por encima el pan rallado y gratinamos en el horno hasta que se doren para poder servirlas.

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