Trufas con coñac

Trufas con coñac

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  • 20-40 min
  • 4
  • Media
  • Postres

Ingredientes

  • 75 gr.

    galletas maría

  • 50 gr.

    de chocolate en polvo

  • 30 gr.

    de mantequilla

  • 2 cucharadas

    de coñac

  • 1 ó 2 cucharadas

    de agua

  • virutas de chocolate

Cómo hacer Trufas con coñac

  • Paso 1

    Se trituran bien la galletas, hasta que queden en polvo. Se echan en un bol con el chocolate y la mantequilla.

  • Paso 2

    Se añade el coñac y el agua (si se quiere con más gusto a coñac se añade más, pero entonces hay que echar menos agua, ya que la pasta quedaría muy líquida)

  • Paso 3

    Se mezcla toda la masa bien. Si hace falta se va añadiendo agua. Una vez esté todo bien mezclado, se van haciendo bolas y se rebozan con las virutas de chocolate. Una vez hechas todas, se ponen en el congelador

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