truchas con jamon

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer truchas con jamon

  • PASO 1

    Quitar la cabeza de las truchas y abrirlas por la mitad, sazonar con la sal y el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y rellenar con el jamón, enharinar ligeramente y freír en abundante aceite caliente, dorando por ambos lados a fuego lento para que no se quemen, retirar del fuego cuando estén bien doraditas.

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