truchas al pimentón

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer truchas al pimentón

  • PASO 1

    Las truchas una vez limpias se colocan cada una sobre papel de aluminio lo suficiente grande para envolverlas bien.

  • PASO 2

    Se machacan los ajos junto al pimentón, medio vaso de aceite y un buen chorreón de vinagre.

  • PASO 3

    Esta mezcla se echa sobre las truchas y se salan.

  • PASO 4

    Se lían muy bien en el papel de aluminio para que no se salga la salsa por ningún recodo.

  • PASO 5

    Se meten en el horno unos 15 minutos. Se sirven así envueltas para que no pierdan el aroma.

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