Truchas a las pimientas con almendras

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Truchas a las pimientas con almendras

  • PASO 1

    En una sartén con aceite fríe las almendras y reserva. Limpia las truchas y sécalas bien con papel de cocina. Condimenta con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado desmenuzada. Retira un poco de aceite de la sartén e incorpora las truchas y deja cocer a fuego medio hasta que estén en su punto.

  • PASO 2

    En el momento de retirarlas del fuego vierte el vinagre de manzana y espolvorea con las pimientas de colores. Sirve las truchas y riega el plato con la salsa. Como truqui: puedes poner una lonchita de jamón dentro de cada trucha.

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