tostadas con huevos poches

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tostadas con huevos poches

  • PASO 1

    Poner al fuego un cazo con un litro de agua y un buen chorreón de vinagre.

  • PASO 2

    Cuando hierva el agua cascar los huevos y echarlos de uno en uno, cocer 3 minutos y sacarlos con una espumadera.

  • PASO 3

    A medida que se sacan los huevos, pasarlos a un bol con agua fíia y ejarlos escurrir sobre un paño limpio, para que escurra bien el agua.

  • PASO 4

    Mientras tanto tostar las tostadas en la tostadora, untar las rebanadas con mantequilla, mientras aun esten calientes.

  • PASO 5

    Colocar las tostadas en platos individuales cubrilas con las lonchas de jamón y la mitad del queso rallado, poner un huevo para cada uno, sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado y cubrir con el resto del queso, hornear hasta que esté desecho el queso.

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