tortillitas de bacalao

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 3 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortillitas de bacalao

  • PASO 1

    Picar el bacalao mas pequeñito, picar el ajo muy picadito y juntarlo con el bacalao y el perejil. Añadir la cerveza, el colorante con media cucharada basta y la harina e ir removiendo hasta que quede una masa un poco espesa. Freír en aceite abundante y dejar escurrir con papel secante el aceite sobrante, (si el bacalao no esta muy salado se le puede añadir un poco de sal).

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