tortilla sandwich mixto

  • < de 10 min
  • Media
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla sandwich mixto

  • PASO 1

    Poner una gota de aceite en una sartén y dejar que se caliente a fuego suave, mientras batir dos huevos con una pizca de sal y echarlo en la sartén y encima acomodar la loncha de queso. Dejar que la tortilla se cuaje un poco por abajo y el queso empiece a fundirse.

  • PASO 2

    Seguidamente poner la loncha de jamón de pavo y dejar que cuaje totalmente por debajo.

  • PASO 3

    Doblar la tortilla y dejar que coja un poco la forma cuidando que no se derrame el queso.

  • PASO 4

    Terminar de doblar la tortilla del otro lado y dejar que se ponga doradita pero que quede jugosa por dentro y el queso bién fundido. Todo se debe hacer a fuego muy lento.

  • PASO 5

    Acompañar de una buena ensalada mixta. Es ideal para un desayuno ó una cena ligera.

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