tortilla paisana

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla paisana

  • PASO 1

    Cocer la ensaladilla en agua hirviendo con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y un poco de sal y escurrir.

  • PASO 2

    Calentar la mantequilla en una sartén y rehogar las verduras unos segundos.

  • PASO 3

    Aparte batir los huevos, sazonar con sal y añadir las verduras.

  • PASO 4

    Verter la preparación en una sartén con aceite caliente y dejar que cuaje primero de un lado, dar la vuelta y cuajar del otro.

  • PASO 5

    Dejar que se dore un poco y servir.

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