tortilla estofada

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer tortilla estofada

  • PASO 1

    Hacer una tortilla de patatas normal. Partirla en trozos. Reservar. En una sartén pochar la cebolla, la zanahoria cuando esté pochada la verdura añadir el Tomate Frito Gallina Blanca, 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y el vaso de vino blanco. Hacer la salsa. Cuando esté pasarla por el chino. En una fuente para horno poner las tortilla en trozos echar la salsa y las aceitunas picadas. Meter unos minutos al horno y servir.

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