TORTILLA ESTILO CATALÁN

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer TORTILLA ESTILO CATALÁN

  • PASO 1

    Se unta el tomate maduro en la rebanada. Se la añade a este una pizca de Avecrem Caldo de Polloy un chorrito de aceite y se aparta.

  • PASO 2

    Se bate el huevo y se hace como si fuera una tortilla francesa pero SOLO MEDIA PARTE.

  • PASO 3

    Se incorpora la rebanada de pan untada boca abajo, es decir, la zona de tomate hacia abajo.

  • PASO 4

    Se le da la vuelta y se acaba de hacer

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