Tortilla de patata para celiacos

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Tortilla de patata para celiacos

  • PASO 1

    Pelar las patatas y cortarlas en laminas.

  • PASO 2

    En un bol mezclar la harina de garbanzos con el agua hasta conseguir una consistencia parecida a la del huevo.

  • PASO 3

    Freir en una sartén antiadherente las patatas.

  • PASO 4

    Cuando las patatas estén más o menos hechas, agregarle la harina de garbanzo, dejar que cuaje. Salar a gusto.

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