tortilla de patata con truco de la yaya

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla de patata con truco de la yaya

  • PASO 1

    Pelar y freír las patatas. (FREIDORA)

  • PASO 2

    Poner los huevo en un bol, (ES MEJOR BATIR LOS HUEVO CON LA BATIDORA) es un truco de mi yaya y que los huevos batido esté con espumita.

  • PASO 3

    Poner la sarten y mezclar las patatas con los huevos y la sal y mover un poco y echar en la sarten y hacer la tortilla. (MORVER LA TORTILA DE PATATA CON LA CUCHARADA DE MADERA Y CUANDO SE CUAGE LOS HUEVO DEJAR LA TORTILLA PARA DARLE LA VUELTA) truco de la yaya.

  • PASO 4

    darle la vuelta en la tortilla ,y se hace normalmente como siempre.

  • PASO 5

    De esta forma se queda por dentro el huevo como si fuera un revuelto y por fuera cuajado y está buenísimas. SECRETO DE LA YAYA.

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