tortilla de higadillos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla de higadillos

  • PASO 1

    Picar la cebolla y pocharla en una sartén con aceite, añadir los higaditos troceados y dejar hasta que estén cocidos. Echar el Oporto, la crema de leche, sal, pimienta y Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Batir los huevos y añadir a la sartén hasta que cuajen. Servir caliente.

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