tortilla de espinacas con anchoas

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla de espinacas con anchoas

  • PASO 1

    Lavar y escurrir bien las espinacas y picarlas finas. Cortar las anchoas a trocitos.

  • PASO 2

    En una satén con un poco de aceite rehogar las espinacas 5 minutos y retirarlas de la sartén.

  • PASO 3

    Batir los huevos, salpimentar y sazonar con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzado.

  • PASO 4

    Mezclar todos los ingredientes y verter en una sartén grande con un poco de aceite.

  • PASO 5

    Esperar que cuaje de abajo y darle la vuelta. Servir caliente.

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