tortilla de calabacín

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortilla de calabacín

  • PASO 1

    Cortar los calabacines y los puerros agregar un pellizco de Vitasal y pocharlos , a fuego suave, en una sartén ( antiadherente ) con un poquito de aceite. Cuando esten pochados agragar las gambas peladas, dar unas vueltas hasta que se hagan. Batir los huevos y añadirlos al pochado. Mezclar bien. Dejar hacer a fuego lento hasta que se despegue del fondo de la sartén. Dar la vuelta (os podéis ayudar con un plato) y continuar haciéndo por el otro lado, cuando comprobeis que despega, subir un poquito el fuego para que tueste algo. Emplatar

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online