Tortilla de brocoli

Tortilla de brocoli

3 Votos | 3 comentarios

  • 10-20 min
  • 4
  • Fácil
  •  

Ingredientes

  • 8 huevos

  • aceite de oliva

  • sal

  • brocoli

Cómo hacer Tortilla de brocoli

  • Paso 1

    Lavar el brocoli, cortar a trozos pequeños la parte verde del brocoli y freir en la sarten con muy poco aceite, con la cuchara de madera a la vez que se frien vamos rompiendo los trocitos mas.Cuando esten doraditos , le echaremos los huevos batidos con un poco de sal, haciendo a fuego hasta que cuaje la tortilla. Servir

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lolines
24/03/2011 | 22:18

ME ENCANTA ESTA TORTILLA, LA HAGO AMENURDO, SOBRE TODO CUANDO ME SOBRA HERVIDO DE BROCOLI O DE COLIFLOR

fanimf
25/03/2011 | 16:53

Pues fijate lolines que yo el brocoli que me sobra del hervido lo pongo casi siempre en refrito como el que publicaste de las acelgas pero nunca lo he puesto en tortilla. lo probare

carmennoa
26/03/2011 | 11:41

Yo no he probado nunca el brócoli en tortilla, ni siquiera lo había oído antes. Me gusta tanto el brócoli que la haré. Bs