tortilas milanesas

  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer tortilas milanesas

  • PASO 1

    Preparar el relleno igual que para las croquetas de jamón york: harina, leche, mantequilla, jamón serrano y sal. Batir los 12 huevos en un bol. En una sartén untada con un poco de aceite de oliva, poner dos cucharadas del huevo y rellenar con la masa de las croquetas como si fuera una tortilla francesa. En un molde para horno poner un poco Tomate frito Gallina Blanca. Colocar las tortillas, más salsa de tomate y un poco de queso rallado. Gratinar unos minutos.

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