tortellini con nisperos

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tortellini con nisperos

  • PASO 1

    cocer los tortellini en agua con un chorro de aceite durante 15 minutos y reservarlos.en una cazuela pochar todo bien picado, la cebolla,el puerro y el ajo,cuando este todo pochado añadir la pulpa de los nisperos junto con 2 vasos de Caldo de Carne de Gallina Blanca y dejar cocer 30 minutos y pasar por un pasapures, añadirselo a la pasta y añadir el queo rallado y gratinar en el microondas 2 minutos y sevir.

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