torrijas de semana santa

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer torrijas de semana santa

  • PASO 1

    La noche anterior corta el pan al bies, en rodajas de 3cm. de grosor, remójlas con la leche mezclada con el anís solo por un lado, dales la vuelta, colocando la parte seca abajo, (ponlas en un colador, rebanada sobre rebanada).

  • PASO 2

    Al dia siguiente, pásalas por huevo batido y fríelas en aceite caliente, (sin que llegue a hervir), retíralas y rebózalas por un platito de azúcar mezclado con el azúcar avainillado, deja enfríar un poco y sirve tal cual o rociadas con un poco de miel de romero.

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