tornillos con albondiguillas

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • 100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer tornillos con albondiguillas

  • PASO 1

    Mezclar las dos carnes, añadir el huevo y el ajo y perejil, mezclar, añadir el pan rallado y amasar bien. Formar albóndigas pequeñas y freir ligeramente.

  • PASO 2

    En abundante agua salada, cocer los tornillos durante 12 minutos, enfriar con agua fría, escurrir y reservar.

  • PASO 3

    Calentar en una cazuela, el sofrito de tomate y cebolla, añadir las albóndigas y después los tornillos. Mezclar bien, para que coja todos los gustos y servir.

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