TIA LEOS

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer TIA LEOS

  • PASO 1

    Cocer las patatas sazonadas con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, hasta que estén en su punto para hacerlas puré, mientras troceamos el jamón york para mezclarlo con el puré, creando una masa que podamos manejar.

  • PASO 2

    Hacer bolitas aplastadas con la masa y pasarlas por el huevo batido para enharinarlas con el pan rallado.

  • PASO 3

    Freir a fuego medio las "Tia Leos".

  • PASO 4

    Servir en una fuente ovalada con una ramita de perejil en medio. Plato ideal para comer frío o caliente y para cualquier ocasión

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