Tarta Pía con trufa

  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Tarta Pía con trufa

  • PASO 1

    Disolver el chocolate y la mantequilla en un cazo de fondo grueso o al baño maría. Batir el azúcar y las yemas e incorporar el chocolate templado, añadir la harina tamizada con la levadura y las claras batidas a punto de nieve.

  • PASO 2

    Verter todo en un molde engrasado con mantequilla y ligeramente enharinado. Hornear a 160ºC en horno precalentado, durante 30 o 40 min. Cubrir con la trufa y decorar al gusto.

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