tarta de zanahoria para subumik

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer tarta de zanahoria para subumik

  • PASO 1

    Se hierven las zanahorias en rodajas ó trocitos pequeños, cuando estan cocidas se escurren del agua de cocción y se trituran. Se agrega el azucar y cuando este bien incorporado se añaden las yemas de huevo y la almendra molida ó el coco, se reserv la mezcla. Se cortan las madalenas en 3 ó 4 lonchas cada una. Se cubre el fondo de un molde con una capa de madalenas,a continuación una capa de la mezcla de zanahoria, asi sucesivamente hasta terminar. Se montan las claras a punto de nieve y se decora la tarta.

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