TARTA DE QUESO y cuajada

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer TARTA DE QUESO y cuajada

  • PASO 1

    Verter 100 gr. de azúcar y 4 cucharadas de agua para hacer un caramelo en un molde e introducir en el microondas, durante 5-6 minutos. Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos.

  • PASO 2

    Mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea.

  • PASO 3

    Verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, unos 12-13 minutos. Dejar reposar unos minutos. Introducirlo en el frigorífico para servirlo bien frío.

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