tapita de esqueixada

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer tapita de esqueixada

  • PASO 1

    Ponemos el bacalao en un bol, con unos ajitos laminados y cubrimos de aceite de oliva, dejamos adobar un par de horas.

  • PASO 2

    Pasamos a montar los platos, poniendo el bacalao de base, por encima a el atún (escurrido), y las anchoas, adornamos con el tomate y regamos con el aceite del adobo.

  • PASO 3

    Guardamos en nevera hasta media hora antes de comer.

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