tagine de carne con ciruelas pasas

  • 20-40 min
  • Media
  • 5 personas

Ingredientes

Cómo hacer tagine de carne con ciruelas pasas

  • PASO 1

    En una olla, se pone la carne con la cebolla cortada en cuadraditos las espacias, el Avcrem Caldo de Carne -30% de sal y la sal, se ata el ramillete de perejil y se echa y el agua, se cierra la olla se pone a fuego lento durante 35 min. hasta que esté tierna la carne. En otro cazo se ponen las ciruelas a hervir una vez que engorden un poco se vacía esta agua y se pone otro poco de agua y azúcar y canela, que hierva para caramelizar las ciruelas. Una vez tierna la carne, y caramelizadas la ciruelas se sirve junto y a comer que está muy rico.

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