souflé de patata con beicon

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer souflé de patata con beicon

  • PASO 1

    Cocer las patatas con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y hacer un puré. Añadir la mantequilla, la nata, la leche y dejar enfriar. Montar las claras y mezclar las yemas con el puré, añadir las claras a punto de nieve y el queso. Forrar los moldes con mantequilla e introducir la masa. Hornear a 220ºC durante 15 minutos. Servir.

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