SOUFFLÉ DE QUESO

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer SOUFFLÉ DE QUESO

  • PASO 1

    Prepara Mi Salsa Bechamel con la leche, tal como indica el sobre. Mezcla con el queso rallado e incorpora las yemas de los huevos. Agrega las claras montadas a punto de nieve. Remueve suavemente para que no se bajen y llena con esta mezcla un molde de soufflé engrasado o varios individuales.

  • PASO 2

    Hornea durante 20 min. aprox. a 180ºC. en horno precalentado. Sírvelo de inmediato, pues enseguida se bajan.

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