souffle con plátanos

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer souffle con plátanos

  • PASO 1

    calienta la leche y añádele el plátano pelado y aplastado con un tenedor. Mezcla bien con una varilla mientras le añades el azúcar. agrega la harina de maíz disuelta en leche fría. sigue mezclando al calor y espera unos minutos hasta que espese. retira del fuego y echa la ralladura de naranja y las yemas. una vez mezclado, incorpora a las claras bien montadas. sigue mezclando y vierte en un molde untado con mantequilla y harina, llenándolo en sus 3/4 partes. hornea a 175 grados (horno precalentado) durante 20 minutos.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online