SORPRESA DE ESPARRAGOS

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer SORPRESA DE ESPARRAGOS

  • PASO 1

    Batimos en una fuente los huevos, la nata líquida y la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzada. Vertemos la mitad de la mezcla en una fuente de horno, que sea preferentemente alta.

  • PASO 2

    Sobre esta mezcla colocamos con cuidado las lonchas de jamón de york y los espárragos. Sin presionar para que no se hundan.

  • PASO 3

    Vertemos el resto del preparado y lo cubrimos con queso rallado para gratinar.

  • PASO 4

    Lo metemos en el horno a temperatura media unos 15 minutos, vigilando que quede perfectamente cuajado. Para terminar lo ponemos a gratinar

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