sorbete de plátano

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer sorbete de plátano

  • PASO 1

    Cortar los platanos en rodajas y ponerlos en maceracióncon el zumo de limón y el cava. Cocer durante cinco minutos el azúcar con el agua, hasta obtener un almíbar, dejar enfriar, batir junto con los plátanos y el cava de la maceración, hasta conseguir una crema fina. Meter en el congelador y remover cada media hora, hasta que este helado. Repartir en copas y servir.

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