sorbete de frutas para toñi

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sorbete de frutas para toñi

  • PASO 1

    Pelamos el melón y el mango y pasamos por la batidora hasta reducirlo a puré

  • PASO 2

    Mezclamos el zumo del limón con el cava y el agua mineral incorporándolo al puré

  • PASO 3

    Montamos la clara a punto de nieve, añadiéndole el azúcar poco a poco

  • PASO 4

    Incorporamos la clara con el resto de la mezcla y metemos en el congelador hasta que se congele

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