sopaipas de queso

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopaipas de queso

  • PASO 1

    Coloca en un bol la harina, el queso rallado, la sal, el agua necesaria para formar un amasa blanda y elástica. Cortar la masa en pequeños trozos y formar con las manos bolitas de unos 3 cm. estíralas con el rodillo de forma que queden planas. Fríelas en aceite bien caliente hasta que empiecen a dorarse. Escúrrelas sobre papel absorbente. Puedes servirlas con una mezcla de azúcar y canela o rociándolas con miel.

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