sopa marisco

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer sopa marisco

  • PASO 1

    Hervir cascaras de lagostinos junto con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. 10 minutos. En otra cazuela freir un puerro trozeado, echar harina y Tomate Frito Gallina Blanca . Remover. Luego echar el caldo resultante de las cascaras con el Avecrem colado. Ahora añadir los mejillones y las gambas peladas, y echar los puños de pasta de lluvia. Y cocer 5 minutos. Por último echar el huevo duro, cocer 1 minuto mas y listo.

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