sopa de verduras con pollo

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de verduras con pollo

  • PASO 1

    Limpia y pica fino todas las verduras y hortalizas. En una cazuela con un chorrito de aceite, rehoga esta verdura. Sazona y vierte el agua.Introduce también la pechuga limpia y deja cocer 15 minutos. Saca la pechuga y cuece otros 5 minutos más la verdura. Pela y pica los huevos cocidos. Pica también la pechuga. Añádelo todo a la sopa. Sirve con los costrones de pan y espolvoreado con perejil.

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