Sopa de patatas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer Sopa de patatas

  • PASO 1

    Poner en una cazuela el aceite junto con la cebolleta cortada en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños) para cocinarla a fuego suave

  • PASO 2

    Cuando esté cocinada y blandita, añadir la patata pelada, limpia y cortada en trozos irregulares y la zanahoria en rodajas

  • PASO 3

    Rehogar el conjunto y mojar con caldo de Pollo Gallina Blanca justo hasta cubrir las patatas

  • PASO 4

    Una vez comience a hervir, añadir el puerro limpio y troceado, la salchicha troceada y añadir una pizca de sal, tapar la cazuela y que repose un poco. Servir tal cual o pasando la mezcla por el pasapurés

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