sopa de pasta de colores

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de pasta de colores

  • PASO 1

    Doramos la panceta salpimentada en un poquito de aceite, la reservamos y en el mismo aceite incorporamos ls cebolletas y el puerro muy picadito y la zanahoria en laminas, echamos un poquitín de sal, rehogamos bien hasta que este bien pochada, entonces echamos los tomates raspados, la panceta y el vino, dejamos reducir y entonces incorporamos El Caldo de Verduras Gallina Blanca, cuando lleve unos 10 minutos hirviendo echamos la guindilla y la pasta, cocemos hasta que esté lista, quitamos la guindilla y servimos calentita, maravillosa para el frío, espero que os guste, salu2.

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