sopa de navidad con galets

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de navidad con galets

  • PASO 1

    Se ponen los 2 litros de Caldo de Cocido Gallina Blanca en una olla y se pone a hervir a fuego lento, cuando empiece a hervir, se le añaden los Galets de Navidad y las pelotas de carne y se deja cocer durante 30 minutos más o menos. Las pelotas de carne las habremos hecho de la siguiente manera: Se bate 1 huevo con sal, se pone la carne picada dentro, se le añaden las migas de pan, se mezcla todo con un poco de harina blanca y se procede a hacer las pelotas de carne y se pasan por harina blanca. Se pone toda la sopa en una sopera y ya está lista para ser servida.

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