sopa de garbanzos con pavo

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer sopa de garbanzos con pavo

  • PASO 1

    Poner en la olla a presión el caldo, el agua y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal, el muslo de pavo y los recortes ó el hueso de jamón y llevar a ebullición. Desespumar hasta que esté limpio y cerrar la olla. Dejar hervir hasta que esté todo tierno.

  • PASO 2

    Abrir la olla, retirar los recorte y añadir la patata y las zanahorias peladas pero enteras y un ramo de hierbabuena y volver a cerrar la olla unos 5 minútos para que se hagan las verduras.

  • PASO 3

    Abrir la olla, retirar el muslo de pavo y limpiarlo de huesos y tendones.

  • PASO 4

    Empaltar en plato hondo, los garbanzos con trozos de patata , zanahoria y carne de pavo. Regarlo bien de caldo y poner una ramita de hierbabuena. Comer bien calentito como plato único con una ensalada de tomate y cebolla y una naranja de postre.

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