sopa de fresas

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de fresas

  • PASO 1

    Cocer las fresas junto con el zumo de naranja y el azúcar hasta que estén blanditas. Después licuar las fresas y añadir el caldito según queramos de espesa la sopa. En un recipiente mezclar el mascarpone con la nata y azúcar al gusto. Servir en una copa la sopa y poner en el centro el mascarpone. Decorar con unos trocitos de fresa y las hojas de menta.

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