sopa de fideos con trocitos de verduras

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de fideos con trocitos de verduras

  • PASO 1

    En una cacerola se sofríe la cebolla y cuando está transparente se añaden las verduras en trozos muy pequeños. Se deja estofar con la cazuela tapada y a fuego lento unos diez minutos. Se echa entonces 1 litro de agua y se deja hervir todo durante 15-20 minutos, pasados los cuales se incorporan los fideos y las Esencias Gallina Blanca de Tomillo y Romero. Se continúa hirviendo el tiempo señalado para la pasta (unos cinco minutos). Y se sirve.

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