SOPA DE CUARESMA

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Información nutricional

  • Energía

    372kcal

  • Hidratos

    27.8g

  • Proteínas

    11.0g

  • Grasas

    61.2g

Cómo hacer SOPA DE CUARESMA

  • PASO 1

    En una cazuela con aceite, fríe las almendras hasta dorarlas y reserva. En una olla saltea el sofrito de cebolla y luego añade el pimentón y rehoga rápidamente. Añade la patata cortada a cuadraditos pequeños.

  • PASO 2

    Vierte el Caldo de Pollo Gallina Blanca, deja hervir unos 15-20 minutos. Cuando esté tierna la patata, retira la sopa del fuego. Pica en un mortero las almendras con el perejil y añade a la sopa, agrega los huevos cocidos cortados a cuadraditos y sirve caliente.

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