SOPA DE AJO

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer SOPA DE AJO

  • PASO 1

    Poner a hervir un recipiente con un litro y medio de agua y las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas.

  • PASO 2

    Mientras hierve, freír en una sartén con aceite las rebanadas de pan, sacarlas y freír los ajos. Sacarlos también y dejarlos esperando junto al pan.

  • PASO 3

    Cuando hierva el caldo 3 minutos, añadir los ajos y el pan cortado en trozos grandes (con la mano). A continuación, batir un poco los huevos (muy poco) y volcarlos en la olla.

  • PASO 4

    Remover bien con un tenedor, apagar el fuego y dejar tapado que repose unos 20 minutos

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