sopa castellana de zamora

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa castellana de zamora

  • PASO 1

    En una cazuela de barro se echan el aceite, los ajos, el tomate rallado y el jamón, cuando comiencen a dorarse los ajos se le añade el pimentón sin que se queme.

  • PASO 2

    Se añade el caldo y el pan laminado. Cuando esté empapado el pan se reparte en cazuelas individuales y se le pone un huevo escalfado.

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