solomillo hojaldrado al roquefort

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer solomillo hojaldrado al roquefort

  • PASO 1

    limpiar los solomillos, salpimentar. Marcar los solomillos en plancha o sartén.

  • PASO 2

    estirar el hojaldre

  • PASO 3

    verter el sobre de Mi Salsa Roquefort en los hojaldres

  • PASO 4

    envolver los solomillos en el hojaldre de uno en uno ir cortando el hojaldre sobrante

  • PASO 5

    batir los huevos y untar los hojaldres con una brocha

  • PASO 6

    meter al horno los rollitos previamente calentado, 180 grados 45 minutos aproximadamente

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