solomillo de ternera con patatas para mi marido

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer solomillo de ternera con patatas para mi marido

  • PASO 1

    Pelar, lavar, secar y partir las patatas como os guste (cuadrado, largas, …). Freír en aceite de oliva.

  • PASO 2

    Hacer el solomillo a la plancha con sal gorda. Hecho bien por fuera, poco por dentro.

  • PASO 3

    Montar el plato y degustar con un buen Ribera de Duero.

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